Народные рецепты с куркумой при гастрите

Гастрит поддается лечению в домашних условиях, для этого только нужно приобрести восточную пряность – куркуму. Ее еще в древние века применяли для лечения различных заболеваний. Благотворное влияние этой приправы на поджелудочную железу, желудочно-кишечный тракт и суставы использовалось многими врачевателями того времени. Сейчас ее актуальность при лечении гастрита все такая же, только необходимо найти для себя подходящий рецепт.

Народные рецепты с куркумой при гастрите
При лечении гастрита куркума обладает благоприятным воздействием на ЖКТ

Виды куркумы

Гастрит встречается у людей всех возрастов, в особенности от него страдает молодое поколение, которое не придает должного значения употребляемой еде и часто пренебрегает полезными продуктами, выбирая более вкусную вредную пищу. К тому же частые перекусы и еда на ходу в скором времени приводят к проблемам ЖКТ, и тут же встает вопрос о соблюдении питания и выборе полезных продуктов.

Куркума в этом случае принесет больше пользы, чем вреда, только нужно знать какая из ее разновидностей может приостановить развитие гастрита и помочь излечится от него полностью

Куркума имеет ярко-желтый цвет, который при добавлении в различные блюда придает им пикантной окраски.

Имеется несколько ее разновидностей, но не все они употребляются в пищу:

  • Пряная (ароматная) – самый распространенный для приготовления приправы вид, его используют практически во всех кухнях мира;
  • Крахмальный имбирь круглый – чаще всего используется для приготовления крахмала;
  • Цитварный лекарственный корень – обладает ярко выраженным горьким привкусом, поэтому не используется для еды, но он полезен для медицинских целей;
  • Домашний имбирь – распространенная разновидность на востоке, массово используется в кулинарии.

Все эти разновидности куркумы имеются и в нашей стране, и широко используются.

Состав специи

Витамны и минералы, содержащиеся в куркумеПеред тем как изучить правильность приема специи для лечения гастрита, следует понять истоки ее лечебного эффекта, а они зависят от ее состава, целебные свойства приправы проявляются за счет ее многочисленных полезных компонентов:

  • Витаминов: фолиевой кислоты, ниацина, витамина Е, В2 и В6, РР, С, К, В1, холина;
  • Макроэлементов: натрия, кальция, магния, калия, фосфора;
  • Микроэлементов: марганца, меди, цинка, селена, железа.

Кроме них в куркуме содержится вода, зола, жиры, белки, углеводы, клетчатка, а также красящее вещество – куркумин. В ней присутствуют эфирные масла, которые очень полезны для человека.

Полезные свойства

Изучением лечебных свойств куркумы занимались американские и индийские ученые, они пришли к выводам, что специя может помочь при лечении многих заболевания, если знать, как ее правильно применять и от каких именно симптомов она может помочь.

Народные рецепты с куркумой при гастрите
Данная пряность является природным противовоспалительнм средством

Свойства при гастрите

Решившись лечиться рассматриваемой приправой, нужно точно знать ее дозировку и не превышать ее. В лечебных целях куркуму принимают по 100 мг на 1 кг веса, получается, что если человек весит примерно 70 кг, то его рекомендуемая доза равна 7 граммам.

Во время возникновения проблем с ЖКТ следует знать следующие свойства этой пряности:

  • Она понижает кислотность желудка, при этом уменьшается производство желудочного сока, что особенно важно при протекании гастрита, это дает возможность быстрее зажить поврежденным стенкам.
  • Куркума подавляет распространение воспалительных процессов в организме, это не обходит стороной поджелудочную и ЖКТ.
  • Приправа известна как хороший природный антисептик, который попадая внутрь организма, способствует скорейшему заживлению ран.
  • Во время сбоев в работе желудка пища плохо переваривается в нем, застаивается и это приводит к ее брожению, которое вызывает диспепсическое состояние сопровождаемое болями и рвотой. Куркума смягчает боль и ускоряет процесс переработки еды.
  • При застойных явлениях в организме куркума благодаря своим желчегонным средствам устраняет это явление и заодно улучшает микрофлору желудка.
  • Она улучшает аппетит и способствует пищеварению, поэтому ее рекомендуют обязательно вводить в свой рацион при гастрите.
Народные рецепты с куркумой при гастрите
Куркума ускоряет процесс заживления язвочек и ран

Другие свойства

Куркума помогает не только при гастрите, но успешно используется для лечения других заболеваний.

Читайте также:  Свойства мяты и применение ее при гастрите

Не лишним будет знать, что такую пряность можно применять, чтобы:

  • Успокоить кашель и уменьшить позывы к нему на начальной стадии.
  • Снизить уровень сахара в крови, в особенности это свойство полезно для диабетиков.
  • Очистить организм от вредных составляющих, так как куркума является отличным антиоксидантом.
  • Способствует совместно с комплексом медицинских препаратов бороться с онкологическими заболеваниями.
  • Помочь перенести сложные реабилитационные периоды после сложных операций или тяжелых болезней.
  • Продлить организму молодость, так как пряность разрушает свободные радикалы, это происходит благодаря содержащимся в ней полифенолам.
  • Куркума представляет собой эффективный природный антибиотик, который благодаря своему богатому составу легко устраняет из организма вирусы и препятствует размножению вредоносных бактерий, которые могут стать причиной воспалительных процессов. В отличие от синтетических антибиотиков, предлагаемых в аптеках, приправа не влияет на микрофлору кишечника, а наоборот, нормализует ее, что приводит к оздоровлению организма в целом.
  • Поднять иммунитет в период массовых заболеваний. А при болезнях горла она способствует скорейшему выведению микробов из организма, в таких случаях ее прием лучше совмещать с одновременным употреблением имбиря и корицы.
  • Помочь женщинам при начавшемся климаксе, замедляя процессы старения организма и укрепляя общее состояние организма.
  • Ускорить регенеративные свойства кожных покровов и организма, при этом способствовать заживлению повреждений и ранок.
  • Участвовать в чистке стенок сосудов, при этом улучшается липидный обмен и из организма выводится «плохой» холестерин. Чтобы понизить его уровень, достаточно ежедневно выпивать по стакану кефира с перемешанной в нем куркумой перед тем, как лечь спать. Такая полезная привычка будет способствовать похудению.
  • Устраняет зуд.
  • Помочь снизить болевые ощущения в желудке, хотя куркума и обладает не сильно выраженным обезболивающим эффектом.
  • Способствует выведению организма из антидепрессивного состояние, также обладая небольшим седативным действием.
  • Удержать рост сосудов в различных новообразованиях и приглушить негативные последствия химиотерапии.
  • Устранить лишние скопления желчи, так как обладает желчегонным эффектом.

Эффективные рецептуры с куркумой

Ниже приведены рецепты, которые пользуются популярностью уже много лет, их действие направлено на преодоления гастрита.

Чтобы точно установить свою дозировку следует проконсультироваться с врачом, хотя особого вреда от этого не будет, но и скорейшего выздоровления долго придется ждать
№1
Читайте также:  Сода при гастрите принесет пользу или вред? Действие вещества

Эффективное многокомпонентное средство, состоящее из 3 таблеток активированного угля, 10 грамм куркумы и 50 мл молока. Растереть таблетки в песок и добавить к ним куркуму, затем залить сыпучие компоненты молоком и отправить их вариться до кипения. После приготовления средство нужно выпивать каждый день по 1 ст. л. можно сразу после еды или спустя короткий промежуток времени после ее приема. Курс лечения составляет всего 21 день, затем нужно сделать перерыв и при необходимости повторить лечение с таким же интервалом.

№2

Каждый раз за полчаса до еды выпивать лечебную смесь, приготовленную из 100 мл воды и половины ч. л. специи.

№3

Одну измельченную таблетку активированного угля смешать с 5 граммами куркумы, а затем добавить к ним 1 ч. л. меда в жидком виде и перемешать до однородности. Полученное лекарство пить вечером, лучше перед сном, в течение 10 дней.

№4

Если выявлено воспаление слизистой желудка, которое обычно сопровождается ощущаемой тяжестью в этом органе, расстройством кишечника и его вздутием. Лучшего лекарства в этом случае не найти, как напиток из масла куркумы. Его применяют и в экстренных случаях, для этого заранее нужно приобрести масло куркумы. Рецепт прост: пару капель средства добавить в пол литра воды и выпивать до еды хотя бы трижды в сутки.

Чтобы обеспечить для себя эффективное лечение гастрита не следует полагаться только на информацию, приведенную в интернет. Гастрит – серьезное заболевание и если затягивать с его лечением можно дождаться серьезных последствий, стоит при первых же его симптомах пройти обследование, чтобы специалист смог назначить действенные мед препараты, которые совместно с рецептами из куркумы щадящее устранят болезнь.

Народные рецепты с куркумой при гастрите
В лечении гастрита не стоит прибегать лишь к народным методам. Куркума — средство вспомогательное, но не основное

Вред куркумы

Куркума в большинстве своем приносит организму только пользу, но имеются случаи, при которых ее употребление противопоказано. Ее нельзя много или постоянно употреблять людям, которые имеют проблемы с печенью, а также она не разрешена для больных, страдающих плохой проходимостью желчевыводящих путей. К тому же она принесет вред тем, у кого в желчном пузыре присутствуют камни или с обострившейся язвой желудка.

В редких случаях куркума противопоказана аллергикам, а также ее не стоит вводить в рацион маленьким детям

С некоторыми медикаментами действие свойств куркумы увеличивается, а с некоторыми усиливается, определить оптимальный баланс при параллельном приеме этой пряности и препаратов может только лечащий доктор. Самостоятельно установить его будет сложно.

Учитывая то, что куркума доступная и полезная приправа – она присутствует практически в каждом доме, но мало кто задумывается о ее неоценимой помощи при различных заболеваниях ЖКТ. Но не нужно сразу самостоятельно назначать себе лечение ею, так как можно не рассчитать дозировку или выбрать неправильный курс лечения. Все эти нюансы можно прояснить у врача, чтобы быстрее вылечиться и не ухудшить симптомы гастрита.

Ссылка на основную публикацию